Ebenfalls am Vortag vorbereitet hat Sabrina Schnell die Ganache. Dafür hat sie Eierlikör in einem Topf erwärmt und darin Vollmilch–Kuvertüre geschmolzen. „Am besten lässt man das über Nacht im ...

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Teig Eier und Eigelb mit einem Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen. Zucker mit Vanillezucker mischen, 1 ...

Nicht nur was für Seebären: Unser Rezept für Seemannsgarn-Torte ist richtig lecker und macht ordentlich was her! Ein besonderes Highlight: Die fruchtige Pfirsich-Sahne-Creme. Seid ihr mal wieder auf ...

Entdecke das Rezept für die himmlische Spekulatius-Keks-Torte mit cremiger Mandarinenfüllung – perfekt für Advent und Weihnachten. Der Duft von Spekulatius liegt in der Luft, und die Vorfreude auf die ...

Diese frische Torte mit Frischkäse und Zitrone ist ein leichter Genuss, wenn es draußen richtig heiß ist. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus! Der Vorteil: Dieser Kuchen muss nicht einmal ...

Wenn es um Kuchen geht, greifen viele Hobby-Bäcker gern auf Klassiker zurück. Es ist verständlich: Bei einem Apfelkuchen, einem Marmorkuchen oder einem Kirsch-Pudding-Streuselkuchen weiß man, was man ...

Zubereitung Eier mit Zucker, Salz und Vanille auf dem Wasserbad erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann in eine Rührschüssel geben und dickschaumig aufschlagen. Das gesiebte Mehl-, Stärke- und ...

Zubereitung Die Eier mit Zucker über dem Wasserbad warm schlagen, in der Küchenmaschine kalt schlagen. Mehl mit Backpulver und Mandeln mischen. Die Mandelmehl-Mischung unter die Eimasse heben. Den ...

Zucker, Butter, Eigelb und ganze Eier sehr schaumig schlagen. Das Mehl nach und nach dazugeben und mit Knethaken gut durcharbeiten. Den Teig etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ...

Die "Linzer Torte" gilt als die älteste bekannte Torte der Welt. Bereits 1653 wurde sie namentlich im Kochbuch der Gräfin Anna Margarita Sagramosa erwähnt. Butter, Nüsse, Mandeln, Zucker, Mehl und ...

Nicht nur an warmen Tagen passt dieser leckere Frischkäse-Kuchen perfekt. Das Beste daran: Er ist einfach zubereitet und schmeckt unvergesslich gut. In den Sommermonaten sind Kuchen-Rezepte, die ohne ...

Einer, der für seine Linzertorte berühmt war, ist der exzentrische deutsche Sänger Klaus Nomi, der »singende Konditor«, der in New York mit David Bowie auftrat, in der japanischen »Vogue« als ...